取出晾曬甚至倒倉結露嚴重的糧食,及時倒出倉外,進行晾曬或烘干,進而避免更大損失。感官檢驗就是利用人體的感覺器——眼、耳、鼻、口、手接觸糧食而產生感覺,根據客觀反應,結合以往實踐經驗,直接判斷糧食品質的好壞。此法具有方法簡單、快速的特點。尤其對糧食色澤、氣味等,目前不能用儀器測定的情況下,感官檢驗更具有現實意義。
用肥皂或香皂水噴哂后,再通風除濕也能有效地減少倉內霉味。(此法也適用于清洗垃圾桶和便池異味。此法除霉味效果較差,但能有效地蓋住霉味并釋放出香氣)。糧堆表層結露:秋冬季節,糧溫高于氣溫,糧堆內部熱空氣上升,遇到冷的糧面,便發生結露。結露部位在糧面下5-30cm的地方,其中又以5-15cm的糧面為嚴重,結露范圍通常從糧堆表層的中心向四周擴大。如不及時處理,很快發展為全倉發熱,霉變,甚至發芽。
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